Как много звуков и красок в этом блюде.

Согласно преданию, когда-то давно на перекрестке встретились три путника. Шли они в разные стороны, но все сильно проголодались. Из имеющихся у каждого из трех путешественников ингредиентов нечего было приготовить: первый нес с собой мясо и муку, второй – воду и сковородку, а третий – овощи и душистые травы.

И они решили объединить усилия, создав самый первый вариант лагмана. В это время мимо путников проезжал китайский император, захотевший отведать незнакомое кушанье. Лагман так понравился правителю, что он приказал всем китайцам готовить его дома.

А в наши дни это блюдо можно встретить практически в любом заведении общепита. Наверняка, это всё не с проста...

Давайте и мы с вами проверим его на вкус и приготовим лагман по рецепту от Александра Иванова и Ильнара Рахимова.

Необходимые ингредиенты:

Приятного аппетита!